“来选你想检测的食品,看看你买的蔬菜水果农药残留是否超标?”
4月7日上午,鄂城区市场监督管理局在鄂州大学开展食品安全“你点我查”“你点我检”进校园活动。
活动现场,工作人员以面对面交流、发放问卷调查等方式,向学生讲解食品安全相关知识,引导学生树立正确的饮食观念。
当天,区市场监管局工作人员和学校师生还一起来到学校食堂,师生随机“点单”,“点选”自己最为关心的菜品原材料。工作人员现场抽取了大白菜、小白菜、生菜、小香肠等4个批次的食材样品,在食品检测车上进行了食品快检。师生们纷纷表示,亲眼目睹检测卡上合格的结果让他们感到很安心。
区市场监管局工作人员还对学校食堂的索证索票、食品储存、餐饮用具消毒、加工制作流程、食品留样等情况进行了检查,督促学校食堂严格遵守食品安全管理规定,落实主体责任。
此次活动,通过宣传食品安全知识、发放问卷调查和现场观摩抽检过程相结合的方式,有效拉近了食品抽检与公众的距离,实现了“点”的自由,“检”的真实,“查”的清楚。