一、抽检基本情况 

　　2021年11月14日，湖北省市场监督管理局委托武汉海关技术中心对黄冈市罗田县古河红高粱超市销售的大裂巴蛋糕进行抽样检验。2021年12月6日，该中心出具检验报告（报告编号：NO：22202112514），经抽样检验，大裂巴蛋糕苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。 

　　二、风险控制及企业整改情况 

　　因该食品是当事人鄂州市佳利园食品厂生产，2021年12月8日，执法人员向当事人送达了《检验报告》、《国家食品安全抽样检验结果通知书》及《食品安全监督抽检不合格责令改正通知书》，要求当事人限期查找问题原因,制定整改方案 ,拟定改进措施并予以实施； 

　　当事人向我局递交了自查整改报告,我局安排执法人员执法人员对该公司的生产过程控制情况进行了复查,该厂已完成整改。 

　　三、不合格食品核查处置情况 

　　本局根据事权划分的相关规定，将鄂州市佳利园食品厂涉嫌生产不合格食品的行为移交给鄂州市市场监督管理局综合执法支队进行处置，处置结果为：鄂州市佳利园食品厂生产不合格食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项的规定，依据中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定，责令当事人立即改正上述违法行为，决定没收违法所得517元，处罚款50000元；合计50517元，上缴国库。 

　　四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。 

　　                    鄂州市鄂城区市场监督管理局