花样西点进村 幸福烘焙暖人心
日期：2022-10-21
为提高长港镇妇女同胞们的职业技能，拓宽就业渠道，长港镇人社联合鄂州市临空城职业培训学校在高沟村村委会开展了为期7天的“花样西点进村 幸福烘焙暖人心”西式面点技能培训公益课堂。
此次培训邀请了专业的面点师傅授课，并为学员们准备了丰富的材料，面点师傅结合制作技巧，为学员们详细讲解面点的配料、步骤，包括揉面等工序的动作要领。通过大量的实例，进一步强调制作流程中和面是面点的制作过程中最初工序，也是一个重要环节。学员们听得仔细、学得认真、问得主动。整个课堂气氛轻松活跃，学员纷纷表示村(社区)为妇女同胞们安排的培训活动丰富多彩，使自己掌握了一技之长，拓宽了就业领域。
全职妈妈方女士，因为对西点有着浓厚的兴趣，所以为自己争取到了此次学习的机会。“我平时在家就会偶尔尝试制作一些糕点，现在有老师手把手指导，我自己觉得学的还不错，希望今后能够凭此创业，就算创不了业也能为孩子做好吃的点心。”
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