近日,湖北省食品药品安全委员会办公室致函鄂城区人民政府,确认鄂城区达到省级食品安全县评价验收标准!
近年来,鄂城区认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求,秉持“创建为民、创建惠民”理念,把“社会认可、群众满意”作为创建第一标准,落实“从农田到餐桌”的全链条监管责任。
▲检查食品安全工作
食品安全常抓不懈。区市场监管局始终坚持如一,积极推进创建工作常态化,严格落实国家市场监管总局“两个责任”包保督查工作要求,不断压实企业食品安全主体责任。
围绕重点时段、重点场所开展校园食品、反餐饮浪费、网络外卖餐饮等各类专项行动,全方位筑牢食品安全屏障。
聚焦学校师生群体,针对学校食堂、集中供餐单位在操作布局、色标管理、智慧监管等方面的问题,按照“导向引领、多方参与、行业监管、主体落实”的工作思路,不断加大对校园食品安全的监管力度。
同时,全力推进“明厨亮灶+互联网智慧监管+AI”模式,督促餐饮服务单位接入“鄂食安”平台,强化线上线下一体化监管,不断创新食品安全科学监管模式。
▲检查食品安全工作
鄂城区将持续坚持创建为民、创建惠民,总结创建过程中存在的不足,深入分析、拿出举措,提炼创建过程中的有效经验、做法,建章立制、巩固成果,确保人民群众舌尖上的安全,为打造健康、安全、和谐的“食安鄂城”贡献力量。