各食品生产经营单位：

为切实保障人民群众饮食安全，规范食品生产经营行为，现就禁止在食品中添加硼砂等有毒有害物质有关事项严正告诫如下：

根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规规定，严格禁止在碱面、面条、生湿面制品、饺子皮、早点（粉面制品）等各类食品中添加硼砂、硼酸等有毒有害物质，同时严禁超范围、超限量使用食品添加剂。

依据《食品安全法》第一百二十三条规定，对违法行为将采取以下处罚措施：没收违法所得及违法产品；货值不足1万元的处以10-15万元罚款，货值1万元以上的处以货值金额15-30倍罚款；情节严重的将吊销许可证，并对责任人处5-15日拘留；构成犯罪的，依法追究刑事责任。最低判处5年以下有期徒刑并处罚金，并附民事赔偿责任；致人死亡或特别严重情节的，可判处10年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。

各食品生产经营单位应立即开展原料自查，杜绝采购、使用硼砂等有毒有害物质，规范食品添加剂使用，做好进货查验记录，对重点食品加强工艺管控。广大群众发现违法行为请立即拨打市场监管热线12315进行举报。

鄂城区市场监督管理局

2025年4月10日